Le potager ou comment apprendre l'origine des fruits et légumes à vos enfants
Le potager est un geste simple à mettre en place ! Nous n’avons pas de jardin mais vous pouvez, comme nous, le faire sur votre terrasse ou votre balcon.
Il suffit parfois simplement d’un pot de crème fraîche vide, d’une bouteille d’eau dont on coupe la partie haute ou même d’une barquette de fraise vide avec du papier journal au fond. Pas d’excuse !
Beaucoup de fruits et de légumes sont à planter durant ce mois d’avril. De notre coté, nous avons utilisés des palettes en bois retournées et nous avons remplis les rangées de terreau.
Voici ce que nous y avons planté :
Tomate 🍅, Courge 🌶, Basilic 🌿, Epinard 🥦, Melons 🍈, Fraise 🍓, Pastèque 🍉, Radis, Laitue 🥬, Carotte 🥕, Persil, Pomme de terre 🥔, Ail 🧄, Betterave 🍠, Oignon 🧅
Voilà de quoi montrer très facilement à nos enfants que les frites ne sortent pas de terre et que les fraises ne poussent pas toute l’année. Il est important pour nous qu’ils apprennent dès leur plus jeune âge à respecter les saisons, leurs fruits et leurs légumes.
Et même si vous n’avez pas la main verte ou si vous débutez, cela restera une bonne expérience, seul ou à plusieurs, durant ce confinement (vous verrez). Vous n’arriverez pas à l’autosuffisance mais vous pourrez quand même vous régalez avec de bons fruits et légumes !
Petites astuces :
- Si vous n’avez que de la terre et pas de terreau, il suffit de faire baigner vos peaux de fruits et légumes dans de l’eau pendant quelques jours et d’arroser votre potager avec afin d’apporter quelques nutriments supplémentaires.
- Pensez aussi à « recycler » vos veilles tomates ou pommes de terre, poireaux et patates douces par exemple en les plantant. Cela repousse très facilement en gardant la terre humide. 🌱
Nil & Sophie