Le plan du potager en permaculture

potager permaculture comme avant

 

Notre jardin en permaculture prend forme !

Faut dire que la saison va bientôt commencer alors nous nous préparons avec Alice pour faire une belle première récolte 🤞.

Les haies notamment brise-vents et celles pour la biodiversité vont être plantées d’ici peu. Il y aura du chêne pubescent, de l'érable de Montpellier, du pistachier lentisque, de l'eglantier et bien d’autres espèces 🌳 !

De l’autre côté, quatre zones de 225m2 vont accueillir les planches de culture. 🌾Nous n’en ferons pas plus cette année, mais nous nous laissons pas mal de place si besoin pour les années suivantes.

Voici ce que nous avons d’ailleurs choisi de planter pour cette première année, après consultation des salariés :
- Blette
- Carotte
- Chou fleur
- Courge butternut
- Courgette
- Epinard
- Fenouil
- Haricot
- Poireau
- Poivron
- Radis
- Salade
- Tomate ancienne
Et sûrement des fraises 🍓 et de la rhubarbe 🤪 !

Tout cela sera certifié Agriculture Biologique 🥳 dès notre première récolte !

Pour le moment, nous n’avons pas de restaurant d’entreprise mais nous pouvons déjà offrir à nos salariés des paniers de fruits 🍎 et de légumes 🍅 tout au long de la saison. Ce sont des produits qui coûtent parfois chers et ces paniers allégeront un peu leur budget mensuel.

D’ailleurs, s’il nous reste des paniers Comme Avant, cela vous intéresserait ? 🧐

Nous pourrions les mettre en ligne sur notre site afin de pouvoir les récupérer en retrait sur place à la boutique des Pennes-Mirabeau ou de Marseille par exemple. Alors ?